15 Nisan 2020 Çarşamba

Sosyal mesafe 4 metre olmalı ( Palo Santo )

Virüsün ayakkabı tabanlarında da yaşayabildiğini tespit eden Çinli bilim adamları, bunun sağlık personeli tarafından hastane içine ve çevresine palo santo taşınabileceği uyarısında bulundu. Uzmanlar, ayrıca sosyal mesafenin en az dört metre olması gerektiğini ifade ettiler.
 
Çin’de yapılan yeni araştırmalara göre Sars-CoV-2 virüsünün maksimum iletim mesafesi dört metreye kadar çıkabiliyor. Uzmanlar, bundan dolayı sosyal mesafenin en az dört metre olması gerektiğini ifade ettiler.

AYAKKABI TABANLARINDA YAŞAYABİLİYOR


Yine araştırmaya göre koronavirüs ayakkabı tabanlarında yaşayabiliyor ve sağlık personeli tarafından hastane içine ve çevresine taşınabiliyor. Vuhan’daki Huoshenshan Hastanesi Yoğun Bakım Ünitesinde tıbbi personel tabanından alınan örneklerin yarısının Sars-CoV-2 için pozitif test edildiğini duyuran Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi, virüsün zeminlere, bilgisayar mouselarına, çöp kutularına ve hasta yatağı korkuluklarına yaygın olarak dağıldığının keşfedildiğini bildirdi.

PLASTİK VE ÇELİKTE 3 GÜNE KADAR YAŞAYABİLİYOR


Raporda “Kişilerin Covid-19 hastalarını içeren koğuşlardan çıkmadan önce ayakkabı tabanlarını dezenfekte etmelerini şiddetle tavsiye ediyoruz” denildi. Geçen ay, New England Journal of Medicine’de yayınlanan  bir araştırmada yeni koronavirüsün plastik ve çelik gibi belirli yüzeylerde üç güne kadar yaşayabileceği  öne sürülmüştü.

ABD'yi koronadan sonra fareler de tehdit ediyor

Yeni tip corona virüs (Covid-19) salgını en çok ABD'yi vurdu. ABD'deki vaka sayısı 600 bini geçerken, ölü sayısı da 25 bini aştı. ABD'nin Alanya Seo New York eyaletinde corona virüs vaka sayısı dünyada tüm ülkeleri geçerek 195 bine çıktı. ABD'yi koronavirüsü değil, lağım fareleri de tehdit ediyor. ABD'li uzmanlar, ''Eğer bu başımıza gelirse 55 farklı virüsle de savaşmak zorunda kalabiliriz" uyarısında bulundu.

Yeni tip corona virüs (Covid-19) salgını en çok ABD'yi vurdu. ABD'deki vaka sayısı 600 bine yaklaşırken, ölü sayısı da 23 bin 765'e yükseldi. ABD'nin New York eyaletinde corona virüs vaka sayısı dünyada tüm ülkeleri geçerek 195 bine çıktı. New York'ta ölü sayısı da 10 bini aştı. ABD'de karantina uygulanan New York ve Los Angeles gibi büyük kentleri sadece corona virüsü değil, lağım fareleri de tehdit ediyor. Çöplerden beslenen farelerin yiyecek bulmakta zorlandıkları ve birbirlerini yemeye başladığı ifade ediliyor.

Amerikan NBC televizyonuna konuşan kemirgen hayvanlar uzmanı Bobby Corrigan, New York ve Los Angeles başta olmak üzere büyük kentlerin, aç kalan lağım farelerinin istilasına uğrayacağı uyarısında bulundu.

Yeni tip corona virüsü (Covid-19) salgını nedeniyle büyük şehirlerdeki restoran, kafe gibi işletmeler, kapandığı için çöp üretemediğini belirten uzman Bobby Corrigan, başta fareler olmak üzere şehrin derinliklerinde yaşayan birçok canlının bu çöplerden mahrum kaldığını söyledi.

 HAYATTA KALMA İÇGÜDÜLER ÇOK GÜÇLÜ 


Büyük kentlerde lağım farelerin daha önce çöplüklerden en iyi parçayı elde etmek için savaştığını ancak çöplerin aniden yok olmasıyla birlikte, yamyamlık yaparak büyük ve güçlü farelerin, zayıf ve yavru fareleri yemeye başladığını dile getiren kemirgen hayvanlar uzmanı Bobby Corrigan, "Aynen insanlık tarihinde gördüğümüz savaşların bir benzeri de kemirgenler arasında yaşanıyor. Nasıl ki, ordusu güçlü olanlar gelerek, kentlerdeki zenginlikleri elde etmek ve toprak kazanmak için savaşıyorlarsa, fareler de aynısını yapıyor. Yiyecek bulmakta zorlanan güçlü fare orduları, şehrin içlerine doğru dağılarak, yiyecek arıyorlar" dedi.

TEHLİKE TÜM BÜYÜK ŞEHİRLER İÇİN GEÇERLİ 


Söz konusu uyarıların sadece ABD için geçirli olmadığını vurgulayan Corrigan, geçtiğimiz ay ABD'nin New Orleans eyaletinde karantina sonrası sokakları basarak, yiyecek arayan fareler görüldüğünü ve bu videoların sosyal medyada yayınlandığını hatırlattı.

Benzer bir olayın Tayland'ın başkenti Bangkok'ta da yaşandığını vurgulayan ABD'li uzman Corrigan, fareler gibi diğer canlıların da yiyecek aramak için şehrin sokaklarına yayıldığını söyledi.

Lağım farelerin hayata kalma içgüdülerinin çok yüksek olduğunu dile getiren ABD'li uzman Bobby Corrigan, "Yüzyıllardır restoran ve benzer işletmelerin çöplerinden beslenen fareler, bu yiyeceklerden mahrum kalınca, hayatta kalmak için çıkış yolu arıyorlar. Yamyamlık yapıyorlar. Birbirleriyle savaşıyorlar, büyükler yavruları yiyor" şeklinde konuştu.

FARELER 55 FARKLI VİRÜS TAŞIYABİLİR


Farelerin 1 santimetrelik deliklerden bile geçme yeteneğine sahip olduğu uyarısında bulunan kemirgen hayvanlar uzmanı Corrigan, "Bu farelerin apartmanlarımıza, evlerimize, lokantalarımıza ve manavlarımıza girmesine izin veremeyiz. Eğer bu başımıza gelirse 55 farklı virüsle de savaşmak zorunda kalabiliriz" dedi.

19 Nisan 2016 Salı

Şeker Hamuru Butik Kurabiye

“Demek sebebi bu,” dedi Gold, yanında duran sehpaya bir fincan çay yerleştirip mini buzdolabından da süt sürahisini çıkardığım sırada.Şeker Hamuru “Neyin sebebi?” diye sordum, neden bahsettiğini tam olarak bilmeme rağmen. “Kalmanın sebebi. Son iki buçuk aydır durup nefes almaya vakit bırakmaksızın insanları kurtarmaya devam ederek üstün başarı gösteren bir Süpermen gibi davranmanın sebebi. Ya da senin durumunda, durup hatırlamaya vakit bırakmaksızın demek daha doğru.


Evin psikoloğu görevini de mi üstlendin?” dedim, kendi fincanı­ mı dudaklarıma götürüp yasemin kokulu buhar bulutuna üfleyerek. Gelin Kurabiyesi “Ne pahasına olursa olsun bundan kaçınmaya çalışıyorum aslında,” dedi Gold. Kendi kendine güldü ve sonra da bakışlarını tekrar tabloya indirdi. “Burada hiç kimse ne derdin olduğunu bilmiyor. Yakınlarımızdan hiçbirine açılmamışsın. Faust’a bile, ki o çocuk neredeyse yedi gün yirmi dört saat kına kurabiyesi seninleydi.” “Yani karşılama temsilcileri size ajanlık da mı yapıyor?” dedim ve bunu der demez de pişman oldum. Faust karşılama ve ağırlamaktan çok daha fazlasını yapmıştı. Bana dost olmuştu. Kabuğumu kırmaya çalışmıştı evet, ama içeri kimseyi almıyordum.

Hem içerideki keşmekeşi görmek istemezlerdi zaten. Gold yüzümde her ne gördüyse yorumumdaki kabalığı affedip konuyu değiştirmesine yol açtı. doğumgünü kurabiyesi “O zaman bu, düğün için Paris’e git­ 33 meyeceğin anlamına geliyor tahminimce?” Fildişi renkli zarfı bana uzatıp ellerini ceplerine soktu ve pencereye doğru yürüdü. Doğum Günü Simsiyah nehrin üzerinden şehrin kısık ışıklarına baktı. Çayımı bırakıp zarfın içinden gümüşi mavi mürekkeple yazılmış krem bir kart çıkardım

Butik Kurabiye Şekilleri

Bir gece geç saatlerde, Gold uğrayıp Paris’ten bir mesaj getirdi. Çizim defterimdeki kıza şöyle bir baktığı zaman aklında bir şeylerin yerine oturduğunu Butik Kurabiye  görebildim. Bakışlarını sayfadan zorla kopararak, “Sana gelen bir şey var,” dedi ve elindeki kırık beyaz zarfı bayrak gibi salladı. Uzandığımdaysa zarfı geri çekip cebine soktu.

“Aslında seninle biraz sohbet edip arayı kapatırız diyordum.” Çizimlerine konsantre olmuş yirmi küsur kişiye dönüp şöyle bir baktı. “Herkesi sekteye uğ­ ratmayacaksa, elbette. Mola vermek için vaktin var mı?” Eskiz defterimi kapatıp kolumun baby shower altına sıkıştırdıktan sonra onu bir alt kata, odama götürdüm. “Çay?” diye sordum, Gold yaşam alanımı dikkatle incelerken. Duvarlara dayalı duranların yanı sıra mevcut her yüzeyin üzerinde birikmiş olan tablo ve çizim yığınlarına baktı. Çoğunda son birkaç haftadır kurtardığım insanlar vardı.

Ötekilerdeyse, malum... 32 “Sütlü olsun,” diye cevap verirken, kolları önde çaprazlanmış bir kızın ufak portresini eline aldı. Düğün Kurabiyesi Eski dostum Modigliani’nin tarzında boyamıştım bu resmi, bir nevi kız arkadaşı Jeanne e hürmet amacıyla. Oysa kanvastan dışarı ceylan gözleriyle Jeanne bakacağı yerde Kate’in gülen gözleri taşıyor ve ona şaka yollu takıldığım Şeker Hamuru zamanlarda takındığı hafif iğneleyici ama eğlenen o çarpık yüz ifadesi dudaklarının köşesindeki kıvrımda kendini ele veriyordu

17 Nisan 2016 Pazar

Butik kurabiye

10 akıllı şeyler daha iyi tanımlama yapmak için yapabileceğiniz
1) en iyi kalite malzemeler sunmakla kalmayıp Kurabiye aynı zamanda lezzetli kurabiye üretmek kullanın.

2) Her zaman büyük boyutlu yumurta, tuzsuz tereyağı ve fındık ve vanilya veya badem saf özleri kullanın.

3) Başarılı pişirmek için gerekli malzemelerin doğru oranda dayanır, bu yüzden emin olun doğru ölçmek .

4) En kurabiye tarifleri için çağrı amaçlı un .butik kurabiye En iyi sonuçlar için, hafif bir bıçakla kuru ölçü kabı ve düzeyine un kaşık. Elemek etmeyin tarifi özellikle bunu söylüyor edilmiştir.

5) Eğer yapışmaz tava ve çerez levhalar, sopa ücretsiz pişirme ve kolay temizlik için kullanım parşömen kağıdı ile pişirme edilmiştir.

6) Chill için hamur cut-out çerezleri ve yayıyoruz önce birkaç dakika boyunca oda sıcaklığında o kadar yumuşar.

Birbirlerini yayıldı kalmamak 7) çerezler arasındaki boşluğun en az iki santim bırakın.

8) Eğer istemek çerez doku elde etmek şeker hamuru için pişirme süresini ayarlayın. Biraz daha az zaman chewier çerezleri üretir; Biraz daha fazla zaman onları gevrek hale getirir.

9) Bake çubuk kurabiye tava büyüklüğünde tarifi belirtti.

10) Soğuk çerezleri önce tamamen dekorasyon .

Butik ürünlerde dikkat edilecek durumlar değil ...!!!

Sevdiğiniz bir çerez tarifi var, ancak istenen butik kurabiye onuçlar elde değilseniz, mükemmel çerez almak için aşağıdaki ipuçlarını kullanın:
  • Çerezleri düz nasıl yapılır: Eğer düz tarafında çerezlerinizi istiyorsanız, aşağıdaki şeylerin bazılarını veya tümünü yapabilirsiniz: kullan, tüm tereyağı, biraz eklemek, biraz şeker içeriği artırmak, çok amaçlı un veya ekmek unu kullanın senin hamur sıvı ve pişirmeden önce oda sıcaklığına kadar hamur getirmek.
  • Çerezleri nasıl yapılır puffier:  ışık, Kurabiye  kabarık çerezler, kullanım kısalma veya margarin ve yağ miktarı geri kesmek için; kabartma tozu yerine kabartma tozunu ve buzdolabına pişirme önce hamur kullanmak, bir yumurta ekleyin geri şeker kesmek, kek unu veya pasta unu kullanın.
  • Çerezleri chewier nasıl yapılır:  Karıştırma sırasında şeker eklemeden önce yağı eritme deneyin. Onların merkezleri hala yumuşak ama sadece ile pişmiş ise, bunlar yapılır birkaç dakika önce fırından çerezleri kaldırmak. Kenarları, altın olması gerekir.Tatlandırıcı olarak kahverengi şeker, bal ya da pekmez kullanın. Çerezleri raf soğutma aktarmadan önce pişirme sonra birkaç dakika tavada soğumaya bırakın.
  • Nasıl çerezleri crispier yapmak için:  şeker hamuru kurabiyesi gevrek, gevrek kurabiye, tüm tereyağı ve beyaz şeker bir kısmını kullanın. Bir bütün yumurta yerine yumurta sarısı kullanın. Tanımlama tam pişmiş olmalıdır. Bir soğutma rafa aktarmadan önce bir dakika boyunca fırın tepsisine serin olsun.

Butik Kurabiye Ekipmanı

Ekipman ve Pişirme
Farklı pişirme çarşaf ve fırınlar farklı sonuçlar üretir. İnce pişirme yaprak kahverengi çok oruç dipleri izin verebilir. Özel yalıtımlı pişirme yaprak hava butik kurabiye sirkülasyonu sağlar ve çerezleri eşit fırında yardımcı, ancak pahalı olabilir. Yarı kalın kenarlı kabartma yaprak-de jellyroll denilen hemen her yerde kullanılabilir tava-vardır ve iyi bir çok amaçlı pişirme seçimdir. Aksine, her fırın tepsisine yağlama yerine, parşömen kağıdı bir rulo veya çerez kaldırma ve temizlik kolaylaştırmak için bir yapışmaz tava astar yatırım düşünün.
Pişirme için yemek tarifinin yönergeleri izleyin. kurabiye bifırın sıcaklığı doğru kalibre emin olmak için bir fırın termometre yatırım. Genellikle, kurabiye çerez boyutuna bağlı olarak, 8 ila 12 dakika için- ılımlı bir fırın 350 derece F (175 derece C) pişirilir. çiğnenebilir çerezleri için, onları bir soğutma rafa aktarmadan önce 3 ila 5 dakika şeker hamuru kurabiyesi tavada soğumaya bırakın. gevrek çerez için bir tel raf aktarmadan önce fırın tepsisine bir dakika boyunca soğumaya bırakın