- Ooey-yapışkan: 2 su bardağı daha un ekleyin.
- Yumuşak bir merkezi çıtır: Butik kurabiye için 1/4 çay kaşığı kabartma tozu ve 1/4 çay kaşığı kabartma tozu kullanın.
- Güzel bir bronzluk: fırının daha yüksek 350 derece (belki 360) ayarlayın. Çerezleri onların güzel kahverengi üstleri veren Karamelizasyon, 356 derecenin üzerinde meydana Ted Video diyor.
- Chewy: çok amaçlı un Yedek ekmek unu.
- Tıpkı mağazadan alınan: kısaltılması için tereyağı Ticaret. Arias, bu ups doku notları ancak bazı lezzet azaltır; Onun öneri yarım tereyağı ve yarım kısalma kullanmaktır.
- Kalın (ve daha az gevrek): Kurabiye pişirme önce 30 ila 60 dakika süreyle meyilli dondurun. Bu pişirme sırasında daha az yayılacak tereyağı, katılaşır.
- Cakey: , Nyberg göre, çünkü daha kabartma tozu kullanın "çerezler kadar puf yapar karbondioksit ısıtıldığında, serbest bırakır."
- Butterscotch aromalı: (yerine kombine toz şeker ve açık kahverengi şeker aynı miktarda) 3/4 fincan dolu açık kahverengi şeker kullanın.
- Yeknesaklık: görünüyor sayarsak, bir ons mısır şurubu ve bir ons toz şeker ekleyin.
- Daha. Sadece, daha: pişirilmeden önce en az 24 saat süreyle hamur Soğutma tüm lezzetleri derinleştiren, Arias bulundu.
Bonus İpucu: burnunu kullanın, Şeker hamuru , Ted konuşun bildirir. Bu lezzetli kurabiye kokusu bir zamanlayıcı kadar etkili çerez doneness anlamına gelir.
